– Nicht bei starker Hitze braten
– Eiweiß und Eigelb nicht verbrennen lassen
– Schonendes Garen bevorzugen
– Nicht immer mit Würstchen mischen
– Mit Gemüse servieren
– Beim Kochen darauf achten, dass das Eigelb nicht austrocknet
– Frische Eier essen
Mehr erfahren
Beratung zur Nutzererfahrung
Möglichkeiten, wohltätige Spenden zu tätigen
Lebenscoaching-Sitzungen
Eier können ein wertvolles Lebensmittel für Ihre Gesundheit sein … oder, wenn sie nicht richtig zubereitet werden, Entzündungen fördern. Der Unterschied liegt nicht im Ei selbst, sondern in der Zubereitung.
